黃皮被人稱為“果中之寶”,
是廣州人熟悉的夏季水果之一。
金燦燦的外表,晶瑩剔透的果肉,
入口是酸,細細品來,微微清甜,
有消食健胃、順氣鎮咳、
消暑降火、行氣止痛等功效。
黃皮果不像夏季常見的
溫性水果荔枝、龍眼,
吃多瞭就上火。
它性平,味酸、微苦、辛,
正如民間評價它是“正氣”水果一樣,
即使多吃也無妨,
咳嗽感冒時也可盡管吃。
它既是水果又是藥,
生病瞭吃這個比吃藥幸福多瞭。
黃皮全身都是寶,
吃黃皮果時,
可以將果肉、果皮和果核
放在口中嚼碎,
連渣帶汁一並吞下,
味雖有些苦,但可以起到
解暑申請註冊商標台中、治療消化不良、
胃脘飽脹的作用。
黃皮果作為一種優質的水果除鮮食外,
還可以加工成各種各樣的食品:
黃皮幹、黃皮醬、蜜餞、糖漬黃皮等。
黃皮幹
蜜餞黃皮
冰糖黃皮果
黃皮鴨
黃皮果燜魚
在我們廣州,
有主要這麼幾種黃皮:
雞心黃皮
牛心黃皮
白糖黃皮
那到底,
在廣州哪裡有黃皮可以摘?
小編已經幫你整理好
廣州的黃皮采摘攻略啦!
增城石灘鎮嚇崗村
增城除瞭荔枝出名之外,
百畝清甜的黃皮也是赫赫有名。
盛產雞心、牛心、白糖,
其中,雞心黃皮與白糖黃皮品質較好,
甜中帶酸,
牛皮黃皮個大早熟量多,味覺較酸。
地址:增城區石灘鎮嚇崗村台中商標申請查詢。
公交:廣增13線、廣增5線→增城101路。
自駕:廣園快速路→ 荔新大道→驅車20分鐘進入嚇崗村路口。
海珠區小洲村
台中商標註冊類別
文藝小清新的村子
又是廣州萬畝果園之地
正值黃皮成熟之時
趕緊約上小夥伴一起感受這文藝之地
與盛大的黃皮宴席吧
地址:海珠區小洲村。
乘車:地鐵2號線→86路/35路/252路→小洲/瀛洲生態公園下車。
自駕:黃埔大道西→平雲路→黃埔立交→省道303→小洲東路→瀛洲路→小洲村北入口。
從化深英果園
遠近聞名的果園之一
荔枝、龍眼、黃皮
深受遊客好評,肉多汁甜
地址:從化區太平鎮神崗鐘樓村金鐘裡96號。
乘車:廣從8慢線,神崗鎮政府下車,步行或打車4.7公裡到達。
自駕:S41機場高速→G4京港澳高速→廣從八路→從化深英石硤龍眼采摘園。
白雲鐘落潭鎮
目前廣州最大的雞心黃皮種植地,
占地135公頃的廣州水果世界也位於這裡,
黃皮樹齡均為15年以上,
樹形好,輕易上樹或地上采摘。
地址:白雲區鐘落潭鎮(近廣東工貿職業技術學院)。
乘車:
1.501路公交,湴湖站下;
2.地鐵3號線北延段龍歸站出,乘坐650路公交,湴湖站下。
自駕:
華南快速或北二環高速轉入京珠高速從鐘落潭出口沿105國道往從化方向約3.8公裡處。
趕緊約上小夥伴一起,
去摘黃皮吧!
你還知道黃皮更多吃法,
趕緊留言告訴小編吧~
來源:中國廣州發佈(ZGGZFABU)、羊城晚報微生活
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